Recettes de Nos Grands-Mères d'Alsace

Recettes de Nos Grands M res d Alsace Des surlawerla foies aigrelets aux petits g teaux de No l des fleischkiechle galettes de viande aux quetsches l eau de vie sans oublier des saveurs plus inattendues comme la si go teuse salade de pi

  • Title: Recettes de Nos Grands-Mères d'Alsace
  • Author: Suzanne Roth
  • ISBN: 2716506817
  • Page: 132
  • Format: reli
  • Des surlawerla foies aigrelets aux petits g teaux de No l, des fleischkiechle galettes de viande aux quetsches l eau de vie, sans oublier des saveurs plus inattendues comme la si go teuse salade de pissenlits au lard, Suzanne Roth pr sente ici plus de cent cinquante recettes alsaciennes traditionnelles Toutes rec lent ces petits secrets de m nag re qui enrichissent chaque plat d une touche personnelle C est aupr s des grands m res de son village de Muespach le Haut dans le Sundgau, au c ur de l Alsace m ridionale, et de sa m re fine cuisini re que l auteur a recueilli ces recettes sal es et sucr es Dans ce livre au doux parfum d antan, Suzanne Roth r v le toute la diversit de la cuisine saine et franche de notre r gion Sacr e Meilleure gastronome d Alsace par le Club Prosper Montagn et chevalier du M rite agricole, Suzanne Roth est l auteur de nombreux ouvrages de cuisine devenus tous des classiques de l dition r gionale Parmi eux l indispensable best seller Les petits g teaux d Alsace, qui l a r v l e au public, et Le Livre des cuisine des Alsaciennes, r f rence absolue.

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      132 Suzanne Roth
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      Posted by:Suzanne Roth
      Published :2019-09-09T10:00:05+00:00

    About "Suzanne Roth"

    1. Suzanne Roth

      Suzanne Roth Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Recettes de Nos Grands-Mères d'Alsace book, this is one of the most wanted Suzanne Roth author readers around the world.

    548 thoughts on “Recettes de Nos Grands-Mères d'Alsace”

    1. livre sympa où je retrouve les plats et les senteurs de mon enfance.ravie de mon achat et cadeau aux copines assuré


    2. Livre très bien faitRavie de redécouvrir des recettes un peu oubliées et qui vont ravir tout le mondePARFAIT


    3. Publié initialement sous le titre "Les recettes de nos grands-mères du Sundgau", ce livre est chronologiquement le premier écrit par la désormais célèbre cuisinière alsacienne Suzanne Roth. Il offre plus de 150 recettes tirées de la gastronomie régionale, avec un accent sur celles du Sundgau (extrême sud alsacien). Curieusement, il manque au moins un grand classique, à savoir le Bäckeoffe (potée boulangère).Cette réédition de 2005 est agrémentée de dessins de Lise Hertzog qui n [...]


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